正月请酒选日子，很多人第一反应是翻黄历看“宜忌”，传统上，正月里确实有几个日子被普遍认为适合宴请，比如正月初八、初十、十二、十六，初八取“发”的谐音，许多地方嫁娶、请春酒都爱选这天；初十有“十全十美”的说法，适合家庭聚会；十六则接近元宵尾声，年味还在，又不会太拥挤，这些日子并非硬性规定,而是长期民俗沉淀下来的偏好。
另一个常被忽略的细节是“避开祭日”，正月初三在一些地区被称为“赤狗日”，旧俗认为容易起口角，不太适合大规模宴请；正月十三是“杨公忌”，部分地方也会避开，如果你请的是家族长辈，最好提前问一句家里有没有特别的忌讳，毕竟请酒图的是和气，顺着长辈的习惯走,比翻十本黄历都管用。
从实际操作看，正月请酒还要考虑“人能不能到”，初七之后很多人已经返工，初十到十四反而容易凑齐还在老家的人，如果你请的是亲戚，选在初十前后的周末或工作日晚上，往往比初八更现实，传统吉日是参考,人员齐整才是请酒成功的第一要素。
请酒对象不同，选日子的侧重点完全不一样，请同事或朋友，正月十五之前都可以，但最好避开初七和初八，因为那两天很多人刚开工，加班和会议扎堆，选正月十二或十三的晚上，大家下班后直接过来，反而轻松，请客户或合作伙伴，建议选正月初十到十四之间的工作日中午，既显得正式,又不占用对方晚上陪家人的时间。
请家族长辈和亲戚，初八、初十、十六是稳妥选择，初八寓意好，长辈喜欢；初十数字圆满，适合大团圆；十六年味未散，又不会和元宵节撞车，如果家里有老人身体不便，尽量选中午，别选晚上，正月天气还冷，太晚散席对老人不友好，请酒前一天再确认一次人数,正月临时有事的人比平时多。
还有一类是“还愿酒”或“答谢酒”，这种请酒往往有特定由头，比如去年生意顺利、孩子考上大学，选日子时可以结合具体事件：答谢生意伙伴选初八或十八，答谢老师选初十或十六，关键是提前三到五天发邀请，正月大家日程紧,临时通知容易落空。
日子定下来，第一件事是订场地，正月里饭店包间紧张，初八、初十、十六这些热门日子最好提前十天预订，如果在家请，提前五天列菜单，正月菜价和人工都涨，海鲜和反季蔬菜要早买，第二件事是发邀请，别只发微信，长辈和重要客人最好打个电话，电话里顺带问一句“有没有忌口”,比群发消息有诚意得多。
第三件事是准备伴手礼，正月请酒，空手来空手走不太好看，可以准备一小袋糖果、一盒糕点或两瓶酒，成本不高，但让客人觉得被重视，如果是家族聚会，给每个小孩准备一个红包，金额不用大，十块二十块就行，图个吉利,这些细节比选日子更能决定请酒的口碑。
最后提醒一点：正月请酒别贪多，一天赶两三场的人很多，你请的客人可能刚从上一场过来，吃不下也喝不动，把时间控制在两小时以内，菜量适中，大家反而聊得尽兴，日子是吉利的，气氛是轻松的,这顿酒就请对了。
正月请酒的吉日没有唯一答案，初八、初十、十二、十六都是常见好日子，初三和十三则尽量避开，真正要盯住的是三件事：长辈的忌讳、客人的时间、场地的档期，把这三样对齐，哪怕选在正月十一这种“普通日子”，请酒照样顺顺当当，提前一周定人，提前三天定菜，提前一天再确认一遍,比翻黄历管用得多。