酒店中餐开业选吉日,得结合本地民俗和经营实际来，不能光挑老黄历上的数字，比如不少南方城市会优先避开当月的“四绝日”“四离日”，这些日子老辈人觉得不适合办大事，选开业日就容易踩雷，现在多数酒店会选周末或者法定节假日的前一天，比如周五，这样开业当天能吸引周边居民和路过的游客，不用特意凑假期，人流还能保证，也可以结合酒店自身的筹备进度，要是后厨设备调试、员工培训都赶在月初完成，选当月的6号、16号、26号这类带“6”的日子，本地商家都觉得顺，顾客也容易记，不用特意查复杂的黄历，简单好记的日子更实用。
不少酒店开业时,为了图“双数”选两个吉日，结果反而顾此失彼，比如有的酒店选周六和周日两天开业，第一天搞剪彩，第二天想做续场活动，结果员工连轴转，第一天的布置没拆干净，第二天的场地又要重新摆，顾客来的时候觉得乱糟糟的，反而影响第一印象，还有的酒店选开业日时，没看本地的天气，比如选了雨季的日子，开业当天突然下雨，户外布置的拱门、花篮全淋湿了，不仅花钱还没效果，其实选吉日不用贪多，选1天或者2天就够，要是选2天，最好间隔一周，给员工留调整的时间，也能给酒店留够准备的空间，不用把开业变成赶场子的麻烦事。
选吉日的时候,可以先查本地的老黄历，找“宜开市”的日子，再筛掉那些和酒店老板、主厨生肖相冲的日子，比如老板属虎，就避开农历正月或者十月的寅日，这些日子老黄历上写着“冲虎”，本地不少商家会特意避开，要是实在拿不准，还可以问本地做了二三十年的餐饮老炮，他们知道本地人的讲究，比如有的地方觉得农历的“龙抬头”“小阳春”前后的日子，不管是不是周末，都适合开新店，还有个简单的办法，选开业前一周的周三或者周四，提前一周通知周边的小区和商户，既能让大家有时间安排，也能避开周末人流太杂的问题，开业当天能集中服务到精准的顾客。
酒店中餐开业,选1天或者2天就足够，不用选太多，选1天的话，就挑一个人流最集中、准备最充分的日子，比如当月的第二个周六，既能赶上周末，又能避开当月第一个周末的人流高峰，布置和服务都能到位，选2天的话，最好选一个工作日的晚上和接下来的周末中午，比如周五晚上做试营业的小范围邀请，邀请周边的企业负责人和老顾客，周六中午做正式开业的大众场，这样既能保证口碑，又能覆盖不同的人群，其实不管选几天，核心是把开业的准备做扎实，比如菜单调试好、服务流程练熟，比选多少个吉日都管用，毕竟顾客来吃的是菜，不是看选的日子好不好。
选酒店中餐开业吉日,不用纠结数字，也不用迷信复杂的说法，结合本地习惯、筹备进度和实际人流，选1到2个合适的日子就够，要是筹备时间紧，就挑最近的“宜开市”的周末，要是想攒人气，就提前一周选个能做活动的日子，把开业的重点放在菜品和服务上，比选再多吉日都实在。