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开封 必游景点与小吃攻略

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必游景点

  1. 龙亭:坐落在开封市城内西北隅龙亭公园内,是开封文物古迹的代表。
  2. 清明上河园:一座大型宋代文化实景主题公园,再现了千年前北宋东京的盛世景象。
  3. 大相国寺:历史悠久,是中国汉传佛教十大名寺之一,也是国家 AAAA 级旅游景区。
  4. 开封府:北宋京都官吏行政、司法的衙署,被誉为天下首府。
  5. 包公祠:为纪念包拯而恢复重建的,是国家 AAAA 级旅游景区。

特色小吃

  1. 灌汤包:开封小笼包的特点是皮薄馅大,灌汤流油,成品出笼后提起来像灯笼,放下去像菊花。
  2. 炒凉粉:开封的炒凉粉独具特色,以红薯或绿豆凉粉为原料,佐以豆酱、葱、姜,用香油炒制而成。
  3. 桶子鸡:以其色泽鲜黄,咸香嫩脆,肥而不腻,越嚼越香等特点而广受喜爱。
  4. 鲤鱼焙面:是开封的传统名菜之一,它是由“糖醋熘鱼”和“焙面”两道名菜配制而成。
  5. 花生糕:开封的花生糕独具特色,以精选花生仁为主料,辅以白糖、饴糖等,经过熬糖、拨糖、垫花生面,刀切成形等工序制成。

开封是一座历史悠久的文化名城,拥有众多的历史遗迹和美食,希望以上景点和小吃攻略能为你的旅行提供帮助,让你在开封留下美好的回忆。

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